mamiの生活ノート

シンプル&ミニマムに暮らしたい 

お弁当はじめてます

 

けっこう前からなんですが、夫にお弁当を作るようになりました。

今まではおにぎりを持たせていました。

夫はそれでいいと言ってくれていたので、かれこれ4年くらいおにぎり生活でした。

 

しかし息子が私のパートの都合で春休みにトワイライトスクール(名古屋市には学校内に学童のようなところがあります)に少しだけ通うことになり、そのためにお弁当を作って持たせていました。

 

当然ついでに夫の分も作ることになり、そうやって春休みを過ごしていたらおにぎりだけでは満足できなくなったようで。毎日ではないものの、週に2・3回お弁当を作ることにしました。

 

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あんまり大したお弁当ではありませんが、よろこんで食べてくれているようです。

夫は偏食で冷凍食品が好きではないので、できるだけ手作りのものを入れるようにしています。

 

ハンバーグを作ったらお弁当用に小さいのを作っておくとか、きんぴらをアルミカップい入れて冷凍しておいたりと、自分なりに工夫しています。少し慣れたけど、やっぱりお弁当を作るのって苦手です。

 

息子が中学生になったら絶対にお弁当を毎日作らなくてはならなくなると思うし、そのころには私もフルタイムでお弁当持って働きに行きたいので、今はその時が来るまでにお弁当づくりに慣れておこうと考えています。

 

 

2017年の梅仕事 その1

 

6月に入り、梅仕事の季節になりました。

今年は昨年作ることのできなかった、黒糖梅酒を作りました。

これは夫からのリクエストです。

 

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青梅1キロと黒砂糖500グラムとホワイトリカー1.8リットルです。

どんな味になるのかは、半年後のお楽しみ。

 

今年はあと梅干しと紅しょうがを作ります。

梅干しは昨年と同じさしす梅にするか、昔ながらのしそ梅にするか悩んでいます。

いっそ両方作ってしまおうかな。