mamiの生活ノート

シンプル&ミニマムに暮らしたい 

出産前にひとりランチ

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夏休みも終わり、ホッとしたのも束の間で友だちとのランチやお茶など、出産前の駆け込みの約束なんかでちょっと忙しくしています。

今日はこれがどうしても食べたくて、お気に入りのお店にひとりでランチへ。
これビリヤニというインドの炊き込みごはんです。

辛さは甘口、中辛、辛口、激辛とあって私は辛口を選びました。ちょっとピリッとしたけど全然おいしく食べられる辛さでした。激辛でもいいかも(笑)

実はビリヤニは知っていて、興味はあったものの家族や友だちとお店に行ってもいつもカレーを選んでしまうので、食べたことはありませんでした。

だからひとりで行ったら初志貫徹でビリヤニに挑戦できる!って思ったわけです。

左上の白いのはライタという野菜とヨーグルトの和え物で、これをかけてみたり混ぜてみたりしつつおいしくいただきました。

カレーもおいしいけど、ビリヤニもアリですね。
もうしばらくは来れないから、今日食べれてよかった。

早いもので明日から臨月に入ります。
お腹の子はどうやら女の子みたいで、今からとても楽しみです。

業務スーパーのタピオカでタピオカミルクティーを作ってみた

先日タコスを作るのに業務スーパーまでトルティーヤを買いに行ったら、ちょうどタピオカが売っていたので息子のタピオカミルクティー飲んでみたい!のリクエストに答えるべく、冷凍のタピオカを買ってきました。

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材料は冷凍タピオカと濃縮のブラックテイーのもとです。

タピオカは30秒加熱とありましたが、わたしは芯があるのが好きじゃないので鍋で柔らかくなるまで煮てから砂糖水につけました。
タピオカも甘い方がおいしそうなので。

あとはコップに適当にミルクティーを作り、タピオカを入れてできあがり。

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ストローがどこにも売ってなくて、タピオカはスプーンですくって食べました(笑)

息子は「なんだこれ。気持ち悪い…」とイマイチな様子でした。ミルクティーはおいしかったみたいですが。

夫にもすすめてみましたが気持ち悪いと却下されました。おいしいのになぁ。

100グラムで4人分と書いてあり、300グラム入りで348円でした。一袋あればけっこうな量が作れますね。

我が家だけでは持て余しそうなので、お盆にみんな集まったときにタピろうかな。
抹茶ミルク、ココア、カフェモカなんかもやってみたい!